雄町55よりも洗練された味わい。 含み香豊かで、少し粘度のある甘みと酸を併せ持っています。雄町らしい丸みのある旨みと華やかな余韻も楽しめます。
二兎 純米大吟醸 雄町四十八 by やま 1枚目
二兎 純米大吟醸 雄町四十八 by やま 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
投稿日:7月6日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め