醸し人九平次 純米大吟醸 雄町

普段、食中酒として日本酒を飲んでいるので、強すぎる吟醸香は好みではない。一方で、九平次は主張し過ぎない、まろやかな香りで料理も合わせやすい。特に、雄町を使用した本銘柄では旨味も加わり、料理との相性が良いだろう。フランスにも思った卸している蔵だけあって、カルパッチョやチーズと合わせるのも良い。