醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦

うんまかったーー！好み！！！ お寿司といただきました◎

酸味が強くガス感ある。 一口目はアタックが強いけども、二口目、3口見目とどんどん美味しくする。スパイス感もあり複雑な仕上がりになってる。 駄目な男を経て優しさ知った元ギャルを思い浮かべる。

＠いせたん 優しい甘みで、落ち着いた感じ。 サラッと飲めてスッと消えていく感じ。 非常に飲みやすい。

日本酒記録2023 1月 今年も発注

スッキリとした甘さ、フルーティ、王道

日本酒独特の風味が漂う味で美味しい。

リピートです。 まるでワインのような味わいであり、かなり高級感があります。

少し酸味がある味かな🤔クセは多少あるけど、飲みやすいお酒ではある👍

冷酒でいただきました。 フルーティーな舌触りと 程よい酸味も感じます。 冷酒にしてもしっかりと味わいを出している日本酒でした

昨年も飲んだけどやっぱりおいしい！甘さと酸味がほどよい。日が経つと苦味が出てくるような気がする。甘めが好きなので、開けたら早く飲むだなぁ〜

サラッとした辛口、というのかな？軽くて香りのある美味しい日本酒🍶

飲みやすやば

飲みやすやば

飲みやすやば

飲みやすやば

飲みやすやば

飲みやすやば

飲みやすい！パリの三つ星シェフに愛された味 ワインのような味らしい

初め下がピリつく感じがあり 少しクセのある感じだが、 喉元過ぎる頃にはスッキリ飲める

開栓直後は最高の味わい、ワインのような芳醇で酸味のある味わい、しかしながら2日目以降は味がガクッと落ちる。

バランスがとても良い！フルーティーな香りもありながら、旨みもあり、程よい酸味もあり、美味しい〜！

雄町がとても美味しかったので、山田錦ではどう変わるのだろうかと購入してみました。 雄町と比べて、飲み口、後味ともによりすっきりした感じです。ですが、口に含んだときの香りは負けずに強く、後味のマスカットのようなフルーティーさが長く残り、飲んでいて気持ちのいいお酒でした。 どちらもどんな食べ物にも合うお酒だと思いますが、個人的に、より、お酒の味を楽しみたいときは雄町、色々な食べ物と合わせるときは山田錦と飲みわけようかと思いました。

日本酒記録2022 1月 今年はコレから

甘みとスッキリさのバランスがとても良い。 何より香りがすごーーーーくいい！！嗅いでほしい！

自宅に一本は必ずストック フルーティで、とても飲みやすい 日本酒嫌いの友人もこれは好きと言いながら飲んでいた

前に飲んだ時の方がスモーキーで美味しかったような、、 違う銘柄だったのでしょうか、、？ でもこちらもバランスの取れた美味しさでした！