小左衛門 斗瓶採り
日本酒 小左衛門 斗瓶採り
こざえもん とびんどり

小左衛門 斗瓶採り

中島醸造株式会社 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

米の蜜と表現できそうな粘度のある濃密な甘味。酸も抑えられていて上品。上立ち香は、心地よく華やかにリンゴを思わせるように香る。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

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蔵元情報

酒造名
中島醸造株式会社
住所
岐阜県瑞浪市土岐町7181-1