小左衛門 初秋 純米

軽やかだかしっかり。スッキリだかなめらか。穏やかに香るやわらかな口当たり。穏やかな立香、含み香。瑞々しく感じる軽やかな旨味と酸の存在感がしっかりと活きているバランスのいい仕上がり。酸がしっかりと下支えをしているのでよく冷やしてイタリアン、フレンチ等とも相性良し。冷酒でキュッと。氷を浮かべ、より軽やかに飲むも良し。季節が深まれば、上燗もオススメ。