日本酒 小左衛門 ダブルニシキ
こざえもん だぶるにしき

小左衛門 ダブルニシキ

中島醸造株式会社 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

透明感があり、パイナップル系のフルーティで華やかなお酒。ほんのり黄色。いい意味で青臭い、キュウリ、若干オレンジ的な味がほんのり。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
美山錦 山田錦
原料米(掛米)
美山錦 山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
中島醸造株式会社
住所
岐阜県瑞浪市土岐町7181-1