日本酒 黄金澤 山廃純米酒
こがねさわ やまはいじゅんまいしゅ

黄金澤 山廃純米酒

合名会社川敬商店 / 宮城県
  • 商品情報
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この日本酒の特徴

山廃づくりとしては軽やかな口当たり。雑味のないキレイな旨味と程よい酸味を感じる。上品ですっきり和らかなお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
20~40℃
相性の良い料理
山菜天ぷら、エビチリ
相性の良い
料理ジャンル
和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
合名会社川敬商店
住所
宮城県遠田郡美里町ニ郷字高玉6-7