日本酒 初鶯 本醸造 美山錦
はつうぐいす ほんじょうぞう みやまにしき

初鶯 本醸造 美山錦

木内醸造株式会社 / 長野県
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この日本酒の特徴

山廃仕込でじっくりと醸した酒です。日本酒本来の旨味があるスッキリとした味わいで、爽快感とキレ味を楽しめます。

おすすめの飲み方

最適な温度
15~18℃、または40~55℃
相性の良い料理
煮物料理、肴の煮つけ
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型

基本情報

原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
協会901号
日本酒度
非公開
酸度
1.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
木内醸造株式会社
住所
長野県佐久市大沢985