LE SAKE EROTIQUE QUATRE2019 キャトル サケ エロティック 生酛 協会4号酵母は、どの酒蔵で分離したものかわからない詳細不明の酵母。昭和6年頃に菌の変性を理由に頒布が中止される。 美味しい~。昨年いただいたキャトルより好み。 精米歩合:59% アルコール度数:16度 使用米:長野県産美山錦100% 2019年収穫 使用酵母:旧協会4号系酵母
ソガペールエフィス QUATRE(キャトル)4号 by ドッフィー 1枚目
ソガペールエフィス QUATRE(キャトル)4号 by ドッフィー 2枚目
ソガペールエフィス QUATRE(キャトル)4号 by ドッフィー 3枚目
ソガペールエフィス QUATRE(キャトル)4号 by ドッフィー 4枚目
ソガペールエフィス QUATRE(キャトル)4号 by ドッフィー 5枚目
ソガペールエフィス QUATRE(キャトル)4号 by ドッフィー 6枚目
ソガペールエフィス QUATRE(キャトル)4号 by ドッフィー 7枚目
その他の情報
飲んだ温度
投稿日:9月6日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め