日本酒 雲乃井 純米吟醸 白雲
くものい じゅんまいぎんじょう しらくも

雲乃井 純米吟醸 白雲

株式会社吉田金右衛門商店 / 福井県
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この日本酒の特徴

米の芯だけを酒にした、吟醸造りの純米酒。造る歓びと飲む誇りに満ちた豊醇な味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
酒母米
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
自社酵母速醸
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社吉田金右衛門商店
住所
福井県福井市佐野町21-81