フルーティーで香り高い上立ち香と含み香です。メロン系だと思います。控えめな甘味と強い酸味が特徴のお酒です。超辛とあるのは酸味とアルコールから来ていますが、蔵元の表現ほどの辛口ではないように感じます。魚料理と合いそうです。
常山 純米超辛 by きとら 1枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:12月14日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め