日本酒 北の庄 旨口本醸造
きたのしょう うまくちほんじょうしゅ

北の庄 旨口本醸造

舟木酒造合資会社 / 福井県
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この日本酒の特徴

福井県産の米のみ使用した、米の旨味のある本醸造酒。やや辛口のお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
冷やして(5~10℃)、ぬる燗(40℃前後)
相性の良い料理
冷奴、塩辛、からし和え、酒蒸し、かまぼこ、漬物、、おひたし、酢の物
相性の良い
料理ジャンル
野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、お椀型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
日本晴
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
舟木酒造合資会社
住所
福井県福井市大和田町46の3の1