日本酒 北の庄 久寿龍
きたのしょう くずりゅう

北の庄 久寿龍

舟木酒造合資会社 / 福井県
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この日本酒の特徴

復活した九頭竜米を小仕込みで仕込んだ純米吟醸。福井県産米を使用し、福井県独自の酵母を使い、九頭竜川の水でできたお分け、スッキリ辛口のキレの良いのど越しをお楽しみいただけます。

おすすめの飲み方

最適な温度
冷やして(5~10℃)、常温
相性の良い料理
アボガドと海老のサラダ、白身魚のムース、八方菜、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製、ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
九頭竜
原料米(掛米)
九頭竜
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
舟木酒造合資会社
住所
福井県福井市大和田町46の3の1