2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
気品を感じる上品で美しい香り、爽やかな口当たり、ほんのりとした甘みと深い旨味が感じられるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
牡蠣料理、ムニエル系、オイスター料理、鶏肉
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製、ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社南部酒造場
住所
福井県大野市元町6-10
参考価格
720
ml
3,300
円
