2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
を花垣では米の旨みを最大限に引き出した純米酒を”米のしずく”と呼ぶ。濃醇な米の旨味とふくよかな酸味、コクとキレが特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
里芋の煮っころがし
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社南部酒造場
住所
福井県大野市元町6-10
