日本酒 越前岬 長期熟成大吟醸 福福
えちぜんみさき ちょうきじゅくせいだいぎんじょう ふくふく

越前岬 長期熟成大吟醸 福福

田邊酒造有限会社 / 福井県
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この日本酒の特徴

袋にその年に出来た最高酒の醪をつめ、袋吊りにし、滴り落ちるしずく酒を丁寧に瓶詰め。低温の貯蔵庫にて3年以上熟成させた原酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
田邊酒造有限会社
住所
福井県吉田郡永平寺町松岡芝原2丁目24