赤武特有の華やかでフルーティーな吟醸香です。甘味控えめ、苦味が強めで、純米吟醸よりもスッキリした印象です。クセがないので、誰でもグイグイ飲める淡麗のお酒です。魚料理に合いそうですが、それよりも「お冷」がわりの食中酒といった感じです。
AKABU 純米酒 by きとら 1枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:8月26日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め