福正宗 純米辛口 生詰

お米の味がしつつスモーキーさも感じられ、後味はスッキリ目なので色々な料理を邪魔せず合いそう。

20220408 スッと入り飲む直前でぶわっと酒感が出、最後はサラッと消えていく、（スタンダードな？）お酒です。 冷酒でも飲みましたが、味が前に出る常温の方が美味しかったです。 アテはおでん（大根、トマト、はんぺん、春菊など）にしました。

ほぼ日ストアで購入した福光屋の日本酒セット、残り二本。今回は純米辛口 生詰を熱燗で。すっきりとしたフレッシュ感はそのままに、香りがより引き立ちます。