月の輪 特別純米 生原酒

週末の夜更かし用に購入。アテがなくてもお酒だけでしっかり、というのが欲しくて、生原酒にしました。しっかり発酵が進み、アルコール度数が高め、甘味は強いので、ラムネ風のキレのあるお酒になっています。そうは言っても何かつまみを、ということでチェダーチーズと一緒に。おいしくいただきました。西京焼きあたりが同調して合わせやすいと思います。