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この日本酒の特徴
上品な吟醸香と絹のような口どけ。凛とした強さが芳醇な味わいとともに駆け抜ける。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜のおひたし、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
富山県産五百万石
原料米（掛米）
富山県産五百万石
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
自家培養酵母
日本酒度
4
酸度
1.1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
富美菊酒造株式会社
住所
富山県富山市百塚134-3
