鼓 舞鶴 吟醸
日本酒 鼓 舞鶴 吟醸
まいつる　つづみ　ぎんじょう

鼓 舞鶴 吟醸

恩田酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

自社栽培米を贅沢に使い、コクのある重量感の深みのある味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
天ぷら、魚介料理
相性の良い
料理ジャンル
魚料理　和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
一本〆
原料米（掛米）
一本〆
精米歩合（麹米）
48%
精米歩合（掛米）
48%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.3

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蔵元情報

酒造名
恩田酒造株式会社
住所
新潟県長岡市六日市町1330