鼓 舞鶴 本醸造
日本酒 鼓 舞鶴 本醸造
まいつる　つづみ　ほんじょうぞう

鼓 舞鶴 本醸造

恩田酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

スッキリとした旨味とコクのある味わい。ふくらみのある辛口酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
冷奴、魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型

基本情報

原料米（麹米）
一本〆
原料米（掛米）
一本〆
精米歩合（麹米）
68%
精米歩合（掛米）
68%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
恩田酒造株式会社
住所
新潟県長岡市六日市町1330