日本酒 鼓 舞鶴 純米酒
まいつる つづみ じゅんまいしゅ

鼓 舞鶴 純米酒

恩田酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

ふんわり甘くキレのある旨味。米の味が活生きているお酒。アミノ酸の豊富なしっかりとした深い味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
20~40℃
相性の良い料理
魚の煮つけ、すき焼き、焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、肉料理
おすすめのグラス
陶器おわん型

基本情報

原料米(麹米)
一本〆
原料米(掛米)
一本〆
精米歩合(麹米)
48%
精米歩合(掛米)
48%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
1.4
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.4

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
恩田酒造株式会社
住所
新潟県長岡市六日市町1330