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この日本酒の特徴
初日の出をモチーフにした縁起の良い銘柄。新潟県産酒造好適米｢越淡麗｣を使用した純米吟醸酒は、柔らかで芳醇な旨みとコクが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒、常温、ぬる燗
相性の良い料理
なめろう、ふろふき大根
料理ジャンル
魚料理、野菜料理
おすすめのグラス
お猪、ぐいのみ
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
Pick Up 
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カ
カピバラ
10月19日
Excellent!!
割と濃厚めな口当たりの日本酒でした！濃厚な日本酒は結構飲むのキツくなったりするイメージもあるんですが、冷酒でいただいたのもあってかこの日本酒は飲みやすかったです。 めっちゃ冷えてる状態で飲んだけど常温とか熱燗とかでも飲んでみたいかも。