関山 特別純米酒

関山は両磐酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、関山 特別純米酒はその特別純米酒です。大粒の米質で醗酵もよく、香味深いまろやかなお酒。米麹の穏やかな香りと、お米の旨味が調和したすっきりとした軽やかな後味、飲み飽きない酒。

関山 特別純米酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は玉栄です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母はゆうこの想いです。

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