辛口のスッキリとした味わい。フルーティな香りで癖が少ない。どんな食べ物にも合いやすくデザートと一緒でもいけます。 純米吟醸ですが、大吟醸にも劣らない風味と味わいがあります。『越乃寒梅』、『雪中梅』と並び新潟の三大銘酒はさすがの一言。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:2月21日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め