千代の光 純米吟醸 KENICHIRO 遠心分離にごり酒 瓶火入れ

みずみずしさを残しつつ、火入れで酵素の活動を止めている。濃醇な味わいと酸味をしっかりと感じる。時々軽く回転させ、粒子を漂わせながら楽しんでほしい。