日本酒 越乃景虎 超辛口 本醸造
こしのかげとら ちょうからくち ほんじょうぞう

越乃景虎 超辛口 本醸造

諸橋酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

超軟水の仕込水は辛口酒にむくことが実証されたお酒。日本酒度が+12もありながら実際口にすると辛くは感じず、甘いと感じる人さえいる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石・ゆきの精
原料米(掛米)
五百万石・ゆきの精
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
13
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1

蔵元情報

酒造名
諸橋酒造株式会社
住所
新潟県長岡市北荷頃408