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この日本酒の特徴
    超軟水の仕込水は辛口酒にむくことが実証されたお酒。日本酒度が+12もありながら実際口にすると辛くは感じず、甘いと感じる人さえいる。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~50℃
      
相性の良い料理
 
        焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
      
おすすめのグラス
 
        陶器お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        五百万石・ゆきの精
      
原料米(掛米)
 
        五百万石・ゆきの精
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        13
      
酸度
 
        1.5
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        1.1
      
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取扱店舗
蔵元情報
酒造名
 
        諸橋酒造株式会社
      
住所
 
        新潟県長岡市北荷頃408
      
参考価格
 
            720
            ml  
            1,068
            円 

 
  
 









