日本酒 阿部 原酒
げんしゅ あべ

阿部 原酒

阿部酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

日本酒本来の持つ芳醇な香りと甘さを活かし、濃厚な甘味が特徴なアイスワインのような日本酒。キンキンに冷やすか、大き目の氷の入ったグラスにそそぎ、あまり溶けないうちに。変な甘さではなく、旨口という表現が合う原酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
県産米
原料米(掛米)
県産米
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
阿部酒造株式会社
住所
新潟県柏崎市安田3475-1