2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
クエン酸由来の酸味が口いっぱいに広がり、温度が常温に上がるとマスカット香も漂ってきます。酸味の個性をより引き出そうとしたお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
洋食
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製、ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
4
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
阿部酒造株式会社
住所
新潟県柏崎市安田3475-1
