金升 碧ラベル

常温での飲みくちはまさに新潟淡麗辛口。スッキリとしてキレのある味わい。色々な料理と合わせて良し。色々な温度帯で良し。夏は冷やしてスッキリと。冬は熱燗もコクが増すため、濃いめの料理と相性抜群。特に「とびきり燗（55度前後）」がおすすめで、コク深く、それでいてスッキリとした熱燗が楽しめる。