ただただ美味い♩甘さにコクがあります。最初は果実的に思いましたが、蜜を連想する味にも。飲んだ後の余韻がとても素晴らしい。お米でこの味が出るなんてちょっと信じられないですね。おりがらみによって旨みが増してます!アルコール感はありますが、ここまで刺々しさのない、まろやかなのは他で感じたことはないかもです。 2年前に一度飲んだことがありますが、改めて飲んでもやっぱり美味しい‼︎スペック的には純米吟醸の生酒。使用米は広島県産の八反錦。志村けんさんの出身地、東京都東村山市にある豊島屋酒造が醸す絶品です♩
屋守 純米おりがらみ 生原酒 by shitakke 1枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:12月16日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め