川越2007年創業の平成生まれ蔵元です。新しい酒蔵ということで、期待が高まります。ラベルがピンクでちょっとかわいい。無濾過生原酒という私の好みのスペックであり、飲んでみることにしました。 開封すると、かなりいい香り!娘に嗅がせたらいちごかぶどうの様と言われ、なるほど~と思いました。味もフルーティ。くどき上手や一白水成にチカイ、桃系統の味を感じました。酒屋さん曰く、鏡山の通常酒はもっとどっしり系とか。まぁスペックが生酒だし、こいつは明らかにフルーティ系なんでしょう。 氷を入れてロックでもなかなかいけます。こういう旨い酒に出会えるから、日本酒は面白い!
鏡山 特別純米無濾過生原酒 雄町 by もよもよ 1枚目
鏡山 特別純米無濾過生原酒 雄町 by もよもよ 2枚目
鏡山 特別純米無濾過生原酒 雄町 by もよもよ 3枚目
鏡山 特別純米無濾過生原酒 雄町 by もよもよ 4枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:4月16日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
参考価格
1800 ml 3,300