鏡山

コスパ良い。旨口甘口。飲み疲れしないかな。

しばらく口に含んでいたくなる旨みの詰まったお酒?

川越2007年創業の平成生まれ蔵元です。新しい酒蔵ということで、期待が高まります。ラベルがピンクでちょっとかわいい。無濾過生原酒という私の好みのスペックであり、飲んでみることにしました。 開封すると、かなりいい香り！娘に嗅がせたらいちごかぶどうの様と言われ、なるほど～と思いました。味もフルーティ。くどき上手や一白水成にチカイ、桃系統の味を感じました。酒屋さん曰く、鏡山の通常酒はもっとどっしり系とか。まぁスペックが生酒だし、こいつは明らかにフルーティ系なんでしょう。 氷を入れてロックでもなかなかいけます。こういう旨い酒に出会えるから、日本酒は面白い！