2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
辛口だがフルーティｰな味わい。きりっとした味わいの中に米の旨みが広がる。冷やして飲むと辛口ワインのよう。飛び切り燗では温度に負けない辛口が発揮される。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃、40～55℃
相性の良い料理
ちゃんこ鍋、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
永井酒造株式会社
住所
群馬県利根郡川場村門前713
