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この日本酒の特徴
濃厚で旨味が強い。遅れてくる酸味、後味はスッキリ飲みやすい。深い味わいとコクのあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして
相性の良い料理
淡白な素材を活かした料理、白身魚のムース、八方菜、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ラッパ型グラス
基本情報
原料米（麹米）
強力
原料米（掛米）
強力
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
17%
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蔵元情報