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この日本酒の特徴
うすにごりならではのミルキーな甘みと、品の良い華やかな香りがほんのりと広がります。キメの細かい軽やかな酒質です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒
相性の良い料理
どんな料理にもあう。煮物料理、肉料理、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ストレート型グラス、ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
栃木県酵母
日本酒度
4
酸度
1.5
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蔵元情報