2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
なめらかな口当たり、フレッシュバナナの様な香りを感じます。旨味に酸がよくなじみ、バランスの良い後味です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒
相性の良い料理
どんな料理にもあう。煮物料理、肉料理、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ストレート型グラス、ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
夢ささら
原料米（掛米）
夢ささら
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
小川酵母
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
杉田酒造株式会社
住所
栃木県小山市大字上泉237
参考価格
720
ml
1,650
円
