日本酒 鳳凰美田 純米吟醸 亀の尾 火入れ酒
ほうおうびでん じゅんまいぎんじょう かめのお ひいれさけ

鳳凰美田 純米吟醸 亀の尾 火入れ酒

小林酒造株式会社 / 栃木県
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この日本酒の特徴

香り高さは群をぬいていてメロンを想わせる優しい香り、口に含めばマスカット。上立香だけでも酔い心地に、落ち着いた芳醇な旨味。

おすすめの飲み方

最適な温度
雪冷え(5~10℃)、少し冷やして(10~15℃)
相性の良い料理
魚介類。豚の角煮。手羽先煮。
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ラッパ型、お椀型

基本情報

原料米(麹米)
亀の尾
原料米(掛米)
亀の尾
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
小林酒造株式会社
住所
栃木県小山市大字卒島743
参考価格
720 ml 2,200