田酒 純米大吟醸 山廃

久しぶりに山廃を頂きました。 まろやかでしっかりとコクがあり、日本酒の良さが存分に出たお酒ですね。 余韻は短いもののラストの酸味が効いて、それでいてさわやかなおさけでした。