2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
淡麗酒でありながら、適度なコクと後味のキレが共存する特別本醸造酒。香り穏やかな辛口タイプ
おすすめの飲み方
最適な温度
5～55℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
栃木酵母T-ND
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社井上清吉商店
住所
栃木県宇都宮市白沢町1901-1
参考価格
1800
ml
2,310
円
