2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
不定期販売の笑四季劇場シリーズから、二夏を経たひやおろしが登場。穏やかな香りと熟成感が特徴で、酵母には花酵母マリーゴールドを使用している。
おすすめの飲み方
最適な温度
5-15
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
滋賀県産吟吹雪
原料米（掛米）
滋賀県産吟吹雪
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
花酵母マリーゴールド
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
笑四季酒造株式会社
住所
滋賀県甲賀市水口町本町1-7-8
