2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
干しブドウやラム酒のような香り。きれいな旨味と酸が特徴で、後味は程よい余韻が続く。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
はえぬき（山形県産）
原料米（掛米）
はえぬき（山形県産）
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
NF-KA
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
加藤嘉八郎酒造株式会社
住所
山形県鶴岡市大山三丁目1-38
