高砂 純米大吟醸 雄町

岡山県産雄町を50%精米。 これまたカプロン産エチルの香りがすると思い、後で調べたら酵母は1801だった。 静岡の酒っぽくない感じ。 でも雄町の豊かさを感じられる良いお酒です。