2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
上品で甘美な吟醸香と爽やかな飲み口が身上。
普段吟醸酒をご愛飲いただいている方やビギナーの方にも満足頂ける大吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
蔵内培養酵母
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
大澤酒造株式会社
住所
長野県佐久市茂田井２２０６
