寒菊 羽州誉50 -Horizon- 純米大吟醸無濾過生原酒
日本酒 寒菊 羽州誉50 -Horizon- 純米大吟醸無濾過生原酒
かんぎく　うしゅうほまれ50 ほらいずん　じゅんまいだいぎんじょうむろかなまげんしゅ

寒菊 羽州誉50 -Horizon- 純米大吟醸無濾過生原酒

合資会社寒菊銘醸 / 千葉県
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この日本酒の特徴

寒菊銘醸が年に数回、不定期で醸す"超"限定無濾過生原酒シリーズ。山形県の日本酒「十四代」を造る高木酒造14代高木辰五郎氏が2000年に育成した超希少な酒米である「羽州誉」を使用したお酒。寒菊らしい旨味を出しつつキレもしっかり出せる万能性の高い酒質を目指した一本。

おすすめの飲み方

最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型、陶器製お椀型、錫製お椀型

基本情報

原料米（麹米）
羽州誉
原料米（掛米）
羽州誉
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
合資会社寒菊銘醸
住所
千葉県山武市松尾町武野里11