日本酒 まんさくの花 槽しずく 純米吟醸生原酒
まんさくのはな ふねしずく じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ

まんさくの花 槽しずく 純米吟醸生原酒

日の丸醸造株式会社 / 秋田県
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この日本酒の特徴

槽とはお酒を搾る古式の装置のことであり、酒袋にもろみを入れて搾る手法を槽(ふね)搾りという。ブドウのような香り、新酒のフレッシュ感を引き立たせるためにシャープなボディに、美しい酸味を感じられるように工夫した白ワインのようなテイストを持つ日本酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報

原料米(麹米)
秋田吟の精・秋田酒こまち
原料米(掛米)
秋田吟の精・秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
-1
酸度
1.9
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
日の丸醸造株式会社
住所
秋田県横手市増田町七日町114-2