長岡市にある蔵のお酒。見たことはありましたが初めて頂きました。 新潟らしい(?)さっぱりとした味わいのお酒。煮物や焼き魚にも合い食中酒としてとても良いです。お米もだし日本酒も新潟はさっぱりとしていて、でも米の味があって、その分塩や他の食事に合う印象でした。
想天坊 越神楽 純米 瓶囲い一回火入原酒 by とらきち 1枚目
想天坊 越神楽 純米 瓶囲い一回火入原酒 by とらきち 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:9月3日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め