日本酒、もう「失敗」したくない人へ
定番じゃない、でも間違いない一本と出会えるニュースレターが登場
悦凱陣 山廃純米 無濾過生原酒 讃州雄町
有限会社丸尾本店 / 香川県
純米吟醸 雄町 むろか生なので 写真とは異なる
ガツンと強めの燻製系のアタックあるが、かなり後味すっきりしてるので、濃いめのつまみともいける 癖が強いというより良い意味でいろいろ打ち消してくる
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：1月4日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
