2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
「イショニ」は「一緒に」を外国語っぽく聞こえるように表現した。仄かなバナナの香り、もち米四段の甘みに白麹酒母のドライな味わいが特徴の食事に一緒に楽しんでもらいたい一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
鶏肉のトマト煮込み
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・もち米
原料米（掛米）
五百万石・もち米
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
G7４
日本酒度
-4
酸度
2.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
石塚酒造株式会社
住所
新潟県柏崎市高柳町岡野町1820-2
